
Organiser sa cuisine : les 3 grands principes
En février, la mission pour réorganiser sa maison sur 12 mois est dédiée à la cuisine. Je vais donc te partager mes astuces et conseils pour bien organiser ta cuisine.
C’est en effet important, car cette pièce fait de plus en plus partie de nos lieux de vie importants. Il est donc important de bien s’y sentir pour bien y vivre.
Je t’ai déjà parlé d’organisation en cuisine avec notamment les plannings des menus, donc aujourd’hui je vais t’aider à organiser ta cuisine au point de vue matériel :
- Comment t’y préparer
- Les 3 fondamentaux à connaître
- La gestion du frigo
- Le tri
Sommaire
Que faire avant de organiser sa cuisine ?
Par contre, avant de se réorganiser, est-ce que tu as bien désencombré ?
C’est vraiment l’étape préalable. En effet, qui dit moins de bazar, dit que c’est plus facile d’avoir une idée globale du matériel à ranger et donc s’organiser.
C’est pas encore fait ? Allez on va désencombrer ! C’est fait ? Alors on y va !
Les 3 fondamentaux pour organiser sa cuisine
On se lance dans l’aventure en pensant aux 3 points fondamentaux :
- Un plan de travail libre
- des placards pas trop remplis
- des tiroirs bien rangés
Le plan de travail libre au maximum
Le minimalisme prend alors plus d’importance dans une cuisine. Afin d’avoir l’impression d’une cuisine propre et bien rangée, on libère au maximum le plan de travail.
On ne garde que le petit électroménager qui sert tous les jours :
- Micro-onde
- Robot ménager
- Grille-pain
- Cafetière
- Bouilloire.
Il faut vraiment se limiter au maximum, ne laisse sorti que ce qui te sert tous les jours ou presque.
Si tu ne bois quasiment jamais de café, tu peux alors la reléguer en arrière-cuisine, au garage, dans un placard. Bref il ne faut plus la laisser traîner sur le plan de travail.
Tout le reste est donc relégué dans les tiroirs et placards.
Les pots à épices
Il faut oublier les pots d’épices en déco dans la cuisine, que ce soit à côté de cuisine, légèrement au hauteur ou bien sur la hotte.
Ça prend la poussière et le gras, bref c’est pas top. J’ai opté pour le tiroir à épices, là au moins je suis vraiment tranquille car avant je passais mon temps à les nettoyer. Viens donc le voir en détail :

Les pots avec les ustensiles de cuisine
Tu as un pot avec les louches, les cuillères en bois, les spatules à côté de ta plaque de cuisson ?
Ça aussi on oublie et on range dans un tiroir !
C’est comme pour les épices. Ça prend de la place et la poussière, bref c’est très rapidement sale. Rien de mieux qu’un placard dédié, et franchement le temps passé à chercher ton ustensile est court, comparé au temps passé à nettoyer régulièrement le pot et ses ustensiles. Sans compter le fait que ça va libérer de l’espace sur le plan de travail.
On désencombre au maximum !
Les couteaux de cuisine
Pour le pot avec les couteaux dedans, on oublie aussi ça prend trop le gras et ça prend de la place sur le plan de travail.
Ensuite pour le rangement, ça dépend des familles, et surtout de l’âge des enfants :
- Les enfants sont grands : on range les couteaux dans un tiroir, avec le reste …
- Les enfants sont petits : on préférera accrocher les couteaux à une crédence c’est nettement plus sécurisant, mais les couteaux risquent de prendre du gras par contre … Sinon tu optes pour un système pour bloquer le placard.
Les fruits et légumes
Par contre, une jolie corbeille de fruits ça rend de suite la cuisine plus conviviale. Suivant le style de votre cuisine, optez pour une corbeille design ou très traditionnelle. Il y en a vraiment pour tous les choix, et ça fera un élément de décoration à part entière.
En plus, les enfants seront tentés d’en manger plus facilement qu’un biscuit planqué dans un placard.
A contrario, les légumes on oublie, ce n’est pas glamour. Du coup on les relègue à l’arrière cuisine ou bien au frigo pour certains.
Des placards pas trop remplis
Pour remplir un placard il y a une règle fondamentale à bien respecter :
On met à sa hauteur ce qui sert très régulièrement, et plus haut ou plus bas ce qui sert le moins.
Si tu veux que les enfants mettent la table, veille à bien mettre les assiettes et verres à leur hauteur. Ainsi tout est disponible et il y a moins de risque de casse.
Pour organiser au mieux sa cuisine, on veille à ne pas trop remplir ses placards non plus. Je ne sais pas si tu connais, mais il existe des demi-étagères. Chez mon copain Ikea, celles-ci existent dans la collection Variera. Ça permet de mettre certains éléments du fond en hauteur et les rendre accessibles.

Le placard à provisions
Pour le placard à provisions, tu pourras utiliser les demi-étagères suivant tes placards.
Si tu as des placards hauts, non profonds, optimise justement cette profondeur.

Les bonbons aussi doivent être rangés, et pour ça rien de mieux qu’une bonbonnière pour les conserver.
Mais alors dans un placard ou à disposition sur le plan de travail ?

Pour gagner du temps, et parce qu’on en consomme régulièrement, j’ai mis en place un shaker à vinaigrette.
C’est vraiment pratique, viens voir :

Le placard à vrac
Pour le placard à vrac, l’idéal c’est d’avoir des contenants transparents pour voir correctement ce qu’il y a dedans.
Marque également sur le bocal, c’est plus simple et ça évite des erreurs ensuite !

Les produits ménagers
Par contre, pitié, pour les produits ménagers, c’est ailleurs que dans la cuisine, loin des mains d’enfants. ne seront tolérés que le liquide vaisselle et les pastilles de lave-vaisselle avec grande précaution. Pour le reste, c’est en hauteur et bien loin des enfants. Il y a encore bien trop d’accidents de nos jours.
Si par contre, tu as opté comme nous pour les produits ménagers faits maison, déjà tu devrais être plus tranquille, même si tu dois quand même y faire très attention !
Des tiroirs bien rangés
Il existe de nos jours, tellement d’organisateurs de tiroirs, que si les tiens sont en bazar c’est que tu n’y mets pas du tien !
Ranger ses couverts
Pour les couverts, on optera bien sur pour le trieur à couverts. Ainsi tout sera correctement rangé, on ne cherchera plus rien. Bref on gagne du temps.
On en trouve de partout, et ça permet de tout catégoriser. Ainsi, si tu as bien désencombré avant, ça devrait être plus facile.

Ranger les petits accessoires
C’est souvent le plus difficile car ils n’ont jamais la même taille (cure-dents, bougies d’anniversaire, cartouches de gaz pour le siphon etc …). Du coup, je préfère utiliser des petites boites pour les ranger séparément.
Le must ce sont les boites rectangulaires transparentes (collaboration commerciale) : c’est facile à ranger et d’un coup d’œil on voit ce qu’il y a dedans.

Ne pas négliger son frigo !
Le frigo fait partie intégrante de la cuisine, et là aussi une bonne organisation est nécessaire pour éviter le gaspillage et aussi éviter les microbes.

Gérer le tri en cuisine
Depuis quelques années, il y a le tri qui s’est imposé dans nos cuisines
Bref pour organiser sa cuisine …
Même en location, on peut arriver facilement à ranger et à réorganiser sa cuisine. Il faut avoir un peu d’imagination parfois si on n’a pas le budget qui permet d’acheter les accessoires de rangement.
Mais vraiment la base est le désencombrement préalable. Vous verrez que réorganiser sa cuisine sera facile.
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2 commentaires
uneplumedanslacuisine.com
Bonnes infos sur cette page, j’ai trouve ce que je cherchais :)
Je suis débordée
Avec plaisir :) Si tu souhaites d’autres idées de réorganisation n’hésite pas !