Mieux gérer ses courses

Gérer ses courses au quotidien, que ce soit pour la partie alimentaire ou non alimentaire (hygiène, animaux, maison), ce n’est généralement pas la partie qu’on préfère dans les tâches domestiques.

C’est aussi souvent une tâche qui demande :

• pas mal de temps
• d’argent, si on ne fait pas attention

Bref, c’est un des deux points importants quand on souhaite bien s’organiser en cuisine.

Pourquoi mieux gérer ses courses ?

Plusieurs raisons pour vraiment s’occuper de ses courses :

• Le gain de temps : je le répète assez souvent, mais une bonne organisation permet de gagner vraiment pas mal de temps. Si sur le moment, le temps passé à s’organiser semble important, sur la durée on gagne vraiment pas mal de temps.
• Les économies d’argent : si tu fais un peu attention à ton budget, c’est un sujet sensible. En effet, si on fait mal ses courses, et qu’on se rend compte en cours de semaine qu’il manque certaines choses, déjà on perd du temps à aller au commerce pour l’acheter, mais aussi on perd de l’argent car il y a les frais d’essence à prendre en compte.
• La place économisée : le stockage est un vrai sujet pour pas mal de mes lecteurs. En effet, les logements ne sont pas extensibles et la place pour stocker non plus. C’est pourquoi il faut parfois vraiment faire attention à ne pas acheter en double ou en triple, déjà parce que c’est de l’argent immobilisé dans du stock (cf. le livre J’arrête de surconsommer), mais aussi parce qu’à un moment, il n’y a plus de place pour tout ranger.

Comment mieux gérer ses courses ?

Je te partage mes 4 astuces pour gérer au mieux ses courses avec les contraintes qu’on a généralement.

Réaliser une liste des courses

Faire une liste des courses et être discipliné, c’est vraiment le point crucial. Si tu te tiens à ta liste, ça te permettra vraiment de bien tenir ton budget.

Pour ça, il y a tout une méthodologie, que je t’explique dans cet article :

Faire ses courses méthodiquement

Je n’ai pas de méthode absolue à te conseiller pour optimiser tes courses. Tu devras tester et voir ce qui convient le mieux à ton organisation. J’ai eu une époque supermarchés, puis drive, et maintenant je suis magasin de taille moyenne et magasin de producteurs. Donc à toi de voir !

En magasin

Avec ta petite liste de courses, je t’invite donc à réaliser tes courses en suivantes ces petites astuces :

• Ne pas faire ses courses le ventre vide, sinon c’est risqué les achats d’impulsion sur la nourriture, c’est inconscient !
• Réaliser seul ses courses, on évite le conjoint qui a tendance à rajouter des choses dans le chariot, même chose pour les enfants !

Avant d’aller en magasin, vérifie que tu es bien équipé de :

• Sacs
• Sacs à vrac
• Bocaux (pour leur taille, je l’indique même sur ma liste des courses pour ne pas en prendre inutilement

L’idéal suivant comment tu fais tes courses, c’est d’avoir un petit stock dans le coffre de ta voiture si tu fais les courses de manière impromptue ou bien de vérifier avant de partir au magasin, si tu as bien le nécessaire. Ca t’évitera ainsi d’avoir à :

• acheter inutilement des sacs supplémentaires
• prendre des sacs en papier au magasin
• être vraiment zéro déchet

Une fois dans le magasin, suis correctement les rayons pour ne pas perdre de temps, à faire des allers/retours inutiles. Pour ne rien oublier normalement avec la liste tu devrais déjà être tranquille. Pour le temps à gagner, et bien quand je fais ma liste des courses je la fais dans l’ordre du magasin où je vais.

Au drive

Il y a plein de raisons pour lesquelles tu peux préférer faire tes courses au drive, mais il y a aussi des astuces pour gagner encore plus de temps.

Attention par contre car réaliser ses courses au drive, ce n’est pas forcément si rose. Je te parle de tout ça dans cet article dédié :

Comparer les prix

Voici quelques astuces pour économiser :

• Comparer les prix au kilo ou au litre. Deux produits sont alors immédiatement comparables !
• Regarde les lots ou les produits de grande taille. Généralement ils sont moins chers au kilo, mais parfois ce n’est pas le cas, et réfléchis aussi si tu as vraiment besoin d’une grande quantité de produits. Auras-tu le temps de les consommer avant la date limite ? (même si on peut très souvent la dépasser pour certains produits).
• Penche-toi vers les produits en bas des rayons, on trouve les produits les moins chers, alors n’oublie pas de regarder !

Voici donc pas mal d’astuces pour bien t’organiser. N’oublie pas t’aller consulter mes autres articles pour bien t’organiser en cuisine !

Cet article t’a intéressé ? Enregistre-le sur Pinterest :