Archives par catégorie: Cuisine

[Cuisine] Organiser des menus types par semaine : automne/hiver

Il y a quelques temps de cela, j’avais consacré un billet dédié à l’organisation des repas, mais certaines avouaient avoir un peu de mal pour trouver des idées originales. Du coup, après pas mal de réflexion, je me suis dit que je pourrai en aider quelques unes en proposant des menus types à géométrie variable, […]

Bien organiser son frigo

Bien organiser son frigo

Bien organiser son frigo, ce n’est pas que pour mieux s’y retrouver, c’est surtout pour garantir une meilleure conservation des aliments. Ce qu’il faut retenir, c’est qu’en haut c’est le plus froid, et en bas le moins froid. C’est pour cela qu’il est important de stocker en haut les denrées les plus sensibles et en bas […]

Comment ranger ses épices

ranger épices

Si tu es en train d’organiser ta cuisine, tu vas arriver au moment où il va falloir ranger tes épices. Je ne sais pas si tu es comme moi, avec pas mal de choix d’épices, mais ça nécessite vraiment un rangement spécifique. Je te partage plusieurs façons de les ranger, à toi de voir ce […]