Organiser un pique-nique zéro déchet

Le soleil est revenu, et du coup on a de plus en plus envie de manger dehors, du coup je vous donne quelques pistes pour réaliser un pique-nique zéro déchet. Juste pour rappel, les bases du zéro déchet c’est :

• refuser
• réduire
• réutiliser
• recycler
• composter

On va donc faire attention à consommer mieux, pour ne pas créer de déchets inutiles, mais aussi composter ce qui pourra l’être.

Le matériel pour un pique-nique zéro déchet

Voici un tour d’horizon du matériel à penser pour réaliser un pique-nique sans générer de déchet, tant pour le transport, que pour tous les accessoires.

Pour transporter le pique-nique

J’ai trouvé 2 contenants vraiment sympas, qui ont tous les deux une utilisation distincte :

• le traditionnel panier en osier avec de la vaisselle durable, qui vient de chez Nature et Découvertes
• la version sac à dos, plus pratique quand on a des enfants en bas âge et qu’on doit avoir les mains libres et qui vient du même endroit

On peut bien sur faire nettement plus simple et mettre la vaisselle dans un traditionnel sac à dos, mais là j’avoue que c’est l’aspect super pratique qui m’a fait craquer.

Les accessoires

Il y a quelques accessoires indispensables à penser quand on va en pique-nique :

• on pense aussi à investir dans des gourdes, au lieu d’acheter des bouteilles d’eau. Celles-ci ne sont pas forcément saines, pas solides, bref pas top.
• Dans le même esprit, on pense à investir dans un thermos, pour garder l’eau très froide, ou alors le thé ou le café bien chaud. Ça évitera lors du pique-nique des vacances de s’arrêter dans la station
• Pour s’essuyer, au lieu d’amener des serviettes en papier, on ramène de la maison des serviettes en tissu.
• Et puis l’élément indispensable, ce n’est pas la nappe à carreaux ? Bon OK, une couverture, un plaid ou tout autre grand tissu pourra tout aussi bien faire l’affaire du moment où on peut mettre tout le repas dessus.
• Et le tout dernier élément, c’est un contenant qui servira de poubelle si jamais il y en avait besoin.

Le repas zéro déchet

Voici donc quelques idées pour un repas zéro déchet :

• pour l’apéro, on met dans des petits bocaux quelques cornichons, des noix diverses, des dés de fromage
• on fait du pop-corn, aromatisé aux épices ou pas, pour remplacer les paquets de chips, ou vraiment si vous mourrez d’envie de manger des chips essayez les chips maison que vous mettrez dans une boite ou bien dans un petit sachet en tissu
• on emballe ses sandwiches ou ses cakes salés dans un torchon, comme Béa Johnson le préconise dans son livre Zéro Déchet avec la technique du furoshiki (sur ce site, vous saurez tout sur cette technique)
• on fait des salades in a jar, comme je vous le montre sur mon blog de cuisine. Du coup on manger dedans facilement.
• pour les enfants qui veulent absolument leur compote à boire, on leur achètera une gourde à compote. Ça fait un an qu’on a adopté les gourdes Squiz, bien pratiques pour l’école et qu’on ressort aussi pour les pique-nique.
• on prédécoupe les fruits pour les manger plus facilement, on peut déjà les peler et les couper en carrés, on évite ainsi de se trimbaler les pelures qu’on mettrait au compost en rentrant. Pour les fruits, qui noircissent, on les frottera avec un peu de citron, ça évitera l’oxydation.

Et vous saviez que Laetitia qui fait des vidéos Le Corps.La Maison.L’esprit organise pas mal de pique-nique zéro déchet à travers la France en juillet 2016? Vous y serez ? Pour le moment, je ne sais pas encore, j’ai quelques événements familiaux qui font que pour le moment ce n’est pas encore sur, mais ce n’est pas l’envie qui m’en manque.

Pour recevoir toute l'actu du blog :

Je m'abonne