Utiliser un planning de menu de saison est une des bases pour bien organiser ses repas. Tu sais que l’organisation en cuisine, c’est un de mes dadas. C’est pour ça d’ailleurs que j’ai créé un groupe Facebook intitulé « S’organiser en cuisine », alors rejoins nous ! Pourquoi faire un planning de menu de saison ? Il […]
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[Cuisine] Organiser des menus types par semaine : automne/hiver
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Il y a quelques temps de cela, j’avais consacré un billet dédié à l’organisation des repas, mais certaines avouaient avoir un peu de mal pour trouver des idées originales. Du coup, après pas mal de réflexion, je me suis dit que je pourrai en aider quelques unes en proposant des menus types à géométrie variable, […]
16
Nov
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Organiser ses repas, c’est une décision importante dans une maison. Ça peut sembler anodin comme cela, mais fais le test sur une semaine d’avoir des repas prévus, et ça te changera complètement la vie! Par contre, c’est comme le reste, il faut d’abord tâtonner et voir ce qui fonctionne. Chacun a sa propre façon de […]